9/23（土）江戸時代料理本集成　全115冊　他　料理本の買取

近頃朝夜がだいぶ涼しくなってまいりました。
台風以降、暑さもだいぶ和らいだ感じがします。

今日も事務所にて本の整理に励んでいると、
電話があって直接持っていきたいというお客様がありました。

料理本一式。和風料理をやってらした方だそう。

本職も究めるとなると、こういった本を購入して研究されるんですね。

特に江戸時代料理本集成は良い本ですね。
一応中身が揃っているか確認して、全部揃っていたので、ホッとしました。
良い本をありがとうございました！