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料理本の買取

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9/23(土)江戸時代料理本集成 全115冊 他 料理本の買取

料理本一式。和風料理をやってらした方だそう。 本職も究めるとなると、こういった本を購入して研究されるんですね。 特に江戸時代料理本集成は良い本ですね。 一応中身が揃っているか確認して、全部揃っていたので、ホッとしました。
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