料理本

先日大阪市へ出張買取へ。本職の方で、料理本を整理したいので来ていただきたいとのこと。行ってみると、料理本/ワイン本などが棚一本分ございました。さすが本職の方、ワインだけでもいろいろあるので見ていてとても楽しかったです。段ボール5箱ほどとなり、無事査定が終了しました(^^♪

料理本一式。和風料理をやってらした方だそう。 本職も究めるとなると、こういった本を購入して研究されるんですね。 特に江戸時代料理本集成は良い本ですね。 一応中身が揃っているか確認して、全部揃っていたので、ホッとしました。